В гости к африканскому сому, 4 октября 2026, Санкт-Петербург

Вас ждёт знакомство с историей края, эко -экскурсия, дегустация деликатесов, праздничный обед,  сюрпризы и многое другое!

Наследие барона Веймарна
Здесь, в Беседе, находится чудом сохранившая свой исторический облик бывшая дворянская усадьба Павла Веймарна. На берегу ручья стоит деревянный господский дом, с прилегающим парком, в центре которого находится  главная доминанта не только посёлка, но и прилегающей к нему территории —здание земского сельскохозяйственного училища в стиле позднего северного модерна. Вас ждет то, что укрыто от глаз других экскурсантов — прогулка по пустынным старинным учебным классам и коридорам старинного корпуса. 

Сомовая ферма п.Беседа
Сделав чудесные фото, прогулявшись по зимнему старинному усадебному парку Павла Веймарна, отправляемся из зимы в лето, а точнее в Африку…на ферму по разведению африканского клариевого сома. Удивительно, но факт: с 2007 года африканский сом основательно поселился в русской глубинке и сегодня уже известен далеко за пределами поселка Беседа. 

На ферме вас ждет обед с дегустацией продукции из клариевого сома и интерактивная программа. Клариевый африканский сом невероятно вкусный, питательный, а главное — полезный! 

Так же, у Вас будет возможность познакомиться с процессом разведения Африканского сома. Посмотреть, как растёт малёк, узнать много нового и интересного о промышленном рыбоводстве.
В завершении программы прямо на ферме можно будет купить свежую продукцию: кларий живой, охлажденный, стейки и филе как свежие, так и копченые, печень, колбаски, суповые наборы и многое другое.

Возвращение в Санкт-Петербург ориентировочно в 18:00. 
 

В стоимость программы: 6900 рублей включено:

• знакомство с историей усадьбы Павла Веймарна,
• эко-экскурсия,
• обед в сомовых традициях,
• обед (Солянка из клариевого сома, запеченный рулет из сома с овощами, жареный сом в соусе унаги, гарнир — картофель baby, салат, чай\кофе, сладкая булочка),
• дегустационная тарелка (горячее копчение, холодное копчение, сосиски из сома, сосиски гриль, колбаса из сома),
• бокал шапманского,
• экскурсия на производство.

Количество мест ограниченно, мы можем пригласить только 30 человек!